身為一個露營愛好者⋯每次露營都會為了食材絞盡腦子！有時候工作太忙又沒時間採買食材！
最近開始在找一些方便料理同時又美味的調理包
這次很榮幸有機會可以體驗網路很夯的食品
由藝人林義芳代言推薦的
馬薩大蜀山麻辣功夫魚
我對於辣的東西也算是情有獨鍾⋯有這麼誘人的東西當然要好好試一下啊！
就讓我來好好體驗介紹一下吧！
看這個包裝就知道內容物有多澎拜了！超大一包而且重量也很重！可見裡面真材實料！
打開裡面真的讓我非常驚艷！一條完整的魚還有一包滿滿的四川麻辣鍋底！
先來說起這條魚⋯真的大有來頭！有別於一般的魚類！功夫魚選用芙蓉魚俗稱國宴魚的魚！而麻辣鍋底也是大有來頭！湯頭選用雞骨和豬骨還有蔬菜一起慢火熬煮而成！麻辣的部分則是選用原產地辣椒和山胡椒還有數10種中藥製成⋯用真功夫製作出四川麻辣功夫魚⋯讓人不禁想趕快試試看這好味道
要烹煮時記得要先常溫解凍10-15分鐘⋯將鍋底和魚一起放入鍋內⋯由於這次這條芙蓉魚尺寸真的太大！我還帶了一個長方形的鍋來烹煮😅😅
鍋底內容物也不馬虎！除了有豆皮、貢丸、蛤蜊、凍豆腐、白蝦、豬肉片等等食材⋯真的是超級澎拜！因為這次人數比較多所以我還另外加了娃娃菜跟秀珍菇和豆皮一起下去烹煮！
烹煮水量大約600-800cc的水⋯口味可依照個人喜好調整！
煮好之後.....香氣四溢...芙蓉魚因為有先炸過...所以浸在麻辣鍋底裡加熱時...魚肉充分吸取鍋底得湯汁...
魚肉鮮嫩不會柴......湯頭麻但不會嗆辣...非常順口甘甜!!!
一般麻辣鍋底的內容時才要那麼澎湃真的很少.....除了霸氣的魚以外..還有豬肉片....
湯頭非常濃郁....味道也剛好不會死鹹....四川麻辣湯頭道地....不嗆辣....
喝完有種唇齒留香的感覺......完全刺激味味蕾讓人一碗接一碗.....
充分吸取鍋底精華的芙蓉魚.......魚肉鮮美也沒有腥味或是土味.......
還有貢丸和原本的豆皮......真的非常料多實在!!!!!!!!
露營的時候....四川麻辣功夫魚配上啤酒...真的是一種超高級的享受......
除了魚以外....蝦子也是選用白蝦......非常霸氣的整隻在裡面.......
雖然是露營......但是卻可以彷彿在五星級餐廳用餐.......而且非常方便...只需要加熱就可以上桌!!
即使在家宴客....端出這道菜也可以非有面子!!! 用料實在.....味道道地!!!
而母親節即將來臨....疫情期間減少外出....在家用這道菜給媽媽享用..也非常適合!!!!
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