每次露營都希望能變化出不同的菜色......不管是烤肉還是快炒都成為我們露營的料理....
但是露營東西很多....要料理的材料或是調味料當然也很重要......
常常要準備很多瓶瓶罐罐...............今天要分享的是露營人的福音.....
有了這系列的調味神器....讓你不管是要烤肉 醃肉 還是沾東西 或是料理......
只要有李莫不愁-烤肉粉香料粉系列......讓你料理時不需要準備一大堆調味料就可以弄出色香味俱全的料理
第一次看到這個商品就吸引我的目光.....不僅是外表包裝獨樹一格...搶眼的設計也有別於一般的調味料
連名字都很特別....
-- 李莫不愁 --
靈感來自莫爹和莫娘孩子
李莫——莫忮莫求
不求孩子富貴榮華
只願她一生平安
不愁——蘊藏父母對孩子的祝福
快樂健康、永不憂愁
李莫，不愁。
看完他們品牌的靈感..讓同身為媽媽的我....更能感受到他們製作此產品的用心
瓶蓋上也非常用心的用了臉譜來區分每一罐商品的味道............讓人不自覺會多看好幾眼!!!
這次露營為了節省備料的時間....所以在出發前一天我就先在家中把要醃的肉品準備好.....
因為要讓孩子吃....所以我選擇了李莫不愁香料粉的莫粉......
這瓶莫粉來頭不小......
是用數十種香料完美結合起來的.....
聞起來香氣濃郁但完全沒有過度厚重的香料未....也不會讓人刺鼻
我雖然只是拿來醃肉....但是卻瞬間能讓料理美味度大提昇而且多了層次感!!!
重點來了.....這絕對是一瓶不喜愛香料的人也能夠接受的粉!!!
這次準備了孩子最愛的雞翅和五花肉還有雞胸肉來醃肉.......露營一定要烤肉 這是一定要的料理!!
特別要注意的是......莫粉本身是香料品所以沒有鹹度...所以可依照個人喜好加入醬油或是鹽一起醃
莫粉粉末相當細緻......一打開就被香氣四溢的味道香到不行.......
麻椒莫粉雖說是麻椒....但是沒有嗆辣的味道....反而是很溫和的花椒香氣.....
還可以看到增添風味的辣椒片......
醃好的五花肉還沒烤就非常香.............
麻椒醃的雞翅也超香的.........我一邊醃一邊覺得肚子好餓!!!!!!!!!!!!
隔天和朋友露營的時候也帶了這幾瓶烤肉神器去愛現一下..........
香料莫粉
麻椒末粉
辛辣莫粉
還有紅朝天椒莫醬
綠朝天椒莫醬
＿
烤好的雞翅跟五花肉好囉..................
在烤的時候小孩和同行友人就一直說好香喔....好香喔!!!!!!!!!!!
這個雞翅一烤好就在我拍完照之後...瞬間被秒殺!!!!!!!!!!!!!!!
每個人都吃到舔手指..................
這個五花肉也是.........烤起來色澤好美.....味道更是一絕......
雖然是麻椒莫粉.............但完全沒有嗆辣的味道............連小朋友都吃得很開心!!!!!!!!
切好的五花肉配上生菜..................這盤也是我拍完照之後..........
瞬間被秒殺的一盤..................
先生和友人看到我端這盤出來................立馬準備啤酒開喝.............
吃這個一定要配啤酒阿..............
上午烤的每一盤都大受好評................於是我繼續烤了雞胸肉串跟五花肉............
照片中我兒子拿著碗一直問我說 媽媽可以吃了嗎!!!!!!!!!!
因為這次同行的朋友和孩子都不敢吃辣......所以我朝天椒辣醬還有綠朝天椒辣醬我都是另外拿來用沾得.....
我只能說......粉很厲害就算了............連辣醬我都好愛!!!!!!!!!
我炒了一盤空心菜炒牛肉放入紅朝天椒....我的老天爺阿.............
這瓶紅朝天椒辣醬辣味的香氣非常不一樣
因為是用紅朝天椒、大豆油、蒜頭、醬油、芝麻油、蔗糖製作而成
入口時先香後辣......頓時讓青菜炒牛肉多了辣的香氣和味道......
可以配上好幾碗白飯..............這系列商品就可以做出滿滿一桌料理!!!!!!!!
這瓶綠朝天椒也很厲害...............
不是高調的辣....而是低調內斂的辣.......
剛開始吃是清新爽口的味道.....
但是後勁非常厲害......................
拿來沾任何食物都好好吃喔!!!!!!!!!!!!!!
這次露營推友人入坑的不是露營商品................
而是這系列的料理秘密武器................
中秋節快到了...............一定要準備這些......
零廚藝 零失敗 怎麼弄都好吃................
這麼棒的東西哪裡買??????? 以下通路都有販售喔!!!!!!!!!
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